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"酒店餐厅服务"20
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  • 上课地点:牡丹区
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  • 课程介绍:济南英式调酒培训学校介绍:我校师生力量雄厚,授课教师全部拥有行业高级资格等级,并具有多年从业及执教经验。我校客座讲师更是具有高级技师(专业考评委)职称。学校教..
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  • 课程介绍:师培训学校济南咖啡师培训学校简介:当咖啡馆和现磨现煮的咖啡成为时尚,我很多次听到或见到时尚男女这样形容他们对咖啡的热爱或者品味---我只喝黑咖啡!越苦越喜欢!殊..
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  • 课程介绍:学习内容:1、各类法式面包:法包,硬包,农夫包,玉米包;2、各类大面包(咸):核桃大面包,吐司(切片),全麦面包,黑麦面包;3、节日面包:复活节面包,圣诞节面包..
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  • 课程介绍:中餐特点:1.在选料上,由于我国多数人在饮食上受宗教的禁忌约束较少,而人们在饮食上又喜欢猎奇,讲究物以稀为贵,所以中餐的选料非常广泛,几乎是飞、潜、动、植,无所..
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    班 制:其它班
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  • 课程介绍:备注:来校学习的学员待遇方面;学历的,包分配,都是3星级以上的酒店。短期培训的,都是大型餐饮集团,学院是半军事化管理,休息1.5天全日制上课。家常菜基本常识、干鲍..
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  • 课程介绍:理论《烹饪概论》、《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪营养与卫生》、《筵席知识》、《面点制作工艺》、《烹饪工艺美术》、《职业道德》、《就业指导》实践1、鲁、..
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  • 课程介绍:理论《烹饪原料学》《烹饪工艺学》《烹饪营养与卫生》《现代餐饮管理》《餐饮职业人素养》《面点制作工艺》实践1、各菜系传统菜、代表菜,现代酒店时尚菜、经典流行川菜..
  • 上课地点:牡丹区
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  • 课程介绍:理论《西点工艺》、《西式面点》、《烘焙工艺》、《烹饪营养与卫生》、《烹饪美学》等实践系统传授各式风味蛋糕,生肖卡通、花卉、裱花蛋糕,欧式经典水果蛋糕,丝蛋糕,..
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  • 课程介绍:仅一款临沂王小二炒鸡一年就能卖到1亿元以上。炒鸡现在红遍大江南北,全国经营炒鸡的酒店不下千家。炒鸡已是生态园、农家乐等类酒店的主打菜品。临沂有近百家炒鸡店,每..
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  • 课程介绍:理论《中国烹饪概论》、《烹饪原料及加工工艺》、《烹饪工艺》、《烹饪营养卫生》、《厨房管理与宴席知识》、《烹饪美学》实践基本功:刀工、10余种花刀、翻锅。热菜部分..
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  • 课程介绍:程《中国烹饪概论》、《烹饪卫生学》、《烹饪原料学》、《烹饪营养学》、《烹饪美学》、《面点工艺学》、《餐饮服务与管理》、《宴会设计》、《厨房管理》、《西餐工艺》..
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    价格:5000
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